色っぽいニワトリを調べました

  • 2018.01.28 Sunday
  • 01:00
色っぽいニワトリについて調べてみました。

黄身が濃い卵、殻が赤い卵 栄養価が高いは誤解 - 日本経済新聞

日本経済新聞

黄身が濃い卵、殻が赤い卵 栄養価が高いは誤解
日本経済新聞
コメで育てた鶏、黄身の白い卵を産む. まず色について。卵といえば、白い白身に黄色い黄身。そんなの当たり前では、と言われそうだがそうではない。黄身が白い卵もあるのだ。 「黄身の色はエサに左右されます。トウモロコシを与えれば黄色くなりますが、コメを食べさせると白くなります」. 農産物の生産・流通を ...

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  • 2018.06.17 Sunday
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